БОУ г. Омска "Инженерно-технологический лицей №25"
г. Омск, Омская область
  • Столовая

    В лицее обеспечено питание обучающихся: завтрак, обед. Столовая рассчитана на 150 мест. В организации разработано перспективное меню. Производство готовых блюд осуществляется с использованием технологических карт. Рационально распределена энергетическая ценность по отдельным приёмам пищи. В обеденном зале вывешено утвержденное меню. В питании отсутствуют продукты и блюда, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях. Обеденный зал оборудован столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Столовая обеспечена столовой посудой и приборами. В столовой имеется раздельный и специально промаркированный инвентарь. Используется целая посуда без сколов, трещин и отбитых краёв. Используются разрешённые к применению в установленном порядке моющие и дезинфицирующие средства. Произведено засетчивание оконных проемов. Ведется вся необходимая документация. Производится отбор суточной пробы.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    90,4
    Обеденный зал
    177,4
    Посадочных мест
    150

    Оснащение столовой

    Столовая   расположена на первом этаже школьного здания и   включает в себя следующие группы помещений:
    - обеденный зал;
    - производственное помещение;
    - подсобные помещения.

    Плиты
    3
    Духовочный шкаф
    2
    Холодильник
    6
    Хлеборезка
    1
    Моечная машина
    1
    Стелажи для сушки посуды
    2
    Ванны
    8
    Стол
    6

    Буфет

    отсутствует

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница
    08:40после 1-го урока
    09:35после 2-го урока
    10:30после 3-го урока
    11:25после 4-го урока
    11а10а
    Суббота
    09:30после 2-го урока
    10:25после 3-го урока
    10а11а

    Фотографии

    Сотрудники столовой

    Терехова Юлия Юрьевна.
    Заместитель директора
    Биология

    Документы

    Документы не выбраны

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie